Фабрициуса 8
Пицца с копченым лососем и каперсами
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Слоеное тесто |
450
грамм
|
| 2. | Сметана |
1/2
стакана
|
| 3. | Лосось |
200
грамм
|
| 4. | Лук красный |
1/4
штуки
|
| 5. | Каперсы |
1/4
стакана
|
| 6. | Руккола |
70
грамм
|
| 7. | Укроп |
2
веточки
|
| 8. | Лимоны |
1
штука
|
| 9. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 10. | Перец черный |
по вкусу
|
Комментарии к рецепту:
1. Слоеное тесто : можно тесто Фило
2. Лосось : копченый или слабосоленый
Количество порций:
4
Приготовление
1. Лосось тонко нарезать под углом к филе. Красную луковицу нашинковать тонкими полукольцами, каперсы положить на бумажное полотенце, чтобы лишняя жидкость впиталась.
2. Тесто выпекать без ингредиентов 10 – 12 минут или до золотистого цвета и хрустящей корочки – как больше нравится. Затем вынуть тесто из духовки и дать остыть перед тем, как покрыть топпингом.
3. Очагами смазать готовое тесто сметаной, разложить кусочки лосося, посыпать красным луком и каперсами. Затем посыпать рукколой и укропом сверху, немного посолить, посыпать перцем и лимонной цедрой. Пицца с копченым лососем и каперсами готова. Приятного аппетита!
.jpg)
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
