Фабрициуса 8
Гречаники
Категория:
вторые блюда
Подкатегория:
блины, блинчики и оладьи
25 минут
Сложность:
Легко
Вегетарианство:
строго
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Пшеничная мука |
300
грамм
|
| 2. | Мука |
80
грамм
|
| 3. | Яйцо куриное |
3
штуки
|
| 4. | Сахар |
3
грамма
|
| 5. | Соль поваренная |
3
грамма
|
| 6. | Лук репчатый |
1
штука
|
| 7. | Вода питьевая |
1
стакан
|
| 8. | Крупа |
250
грамм
|
| 9. | Опята |
200
грамм
|
| 10. | Сухари |
50
грамм
|
Комментарии к рецепту:
1. Мука : гречневая
2. Крупа : гречневая
3. Сухари : панировочные
Количество порций:
5
Приготовление
Шаг 1:
Отвариваем гречневую крупу.
Отвариваем гречневую крупу.
Шаг 2:Замешиваем блинное тесто из муки, молока и яйца. Добавляем соль и сахар.
Шаг 3:Грудинку и лук нарезаем, обжариваем на растительном масле с опятами.
Шаг 4:Добавляем в сковороду гречневую крупу, хорошо перемешиваем, через пару минут снимаем с огня.
Шаг 5:Добавляем яйцо и еще раз хорошо перемешиваем.
Шаг 6:
В отдельной емкости взбиваем венчиком яйцо.
В отдельной емкости взбиваем венчиком яйцо.
Шаг 7:Выпекаем блины, на них выкладываем начинку, сворачиваем, обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарях.
Шаг 8:Обжариваем до золотистой корочки на сковородке.
Шаг 9:Приятного аппетита!
Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Комментарии:
1
Гость
04 октября 2015 23:30
Вегетарианство: строго ---> Шаг 3: Грудинку и лук нарезаем, обжариваем -----> ??? ещё и яйцо
ответить ↓
