Главная страница Галлерея рецептов Салаты Салаты с рыбой Салат типа «Оливье» с красной икрой и лососем

Салат типа «Оливье» с красной икрой и лососем

Категория: салаты

Подкатегория: салаты с рыбой

15 минут

Сложность: Легко

Вегетарианство: пескетарианство (допускается рыба)

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Картофель	120 грамм
2.	Морковь	40 грамм
3.	Маринованные огурцы	100 грамм
4.	Огурцы	100 грамм
5.	Лосось	200 грамм
6.	Горошек зеленый консервированный	120 грамм
7.	Майонез	160 грамм
8.	Икра лососевая	4 столовые ложки
9.	Зелень	по вкусу
10.	Соль поваренная	по вкусу

Комментарии к рецепту:

1. Картофель : отварной в мундире

2. Морковь : вареная

3. Лосось : слабосоленый

4. Икра лососевая : красная

5. Зелень : укроп, зеленый лук, петрушка – для украшения

Количество порций:

Приготовление

1. Для приготовления салата типа «Оливье» с красной икрой и слабосоленым лососем сначала нужно подготовить ингредиенты. Картошку и морковь нужно предварительно отварить и остудить. Картошку нужно отварить в мундире, а морковку можно варить очищенную.

2. Когда картошка и морковь остынут нужно порезать их небольшими кубиками. Слабосоленый салат тоже нужно порезать кубиками. Картошку, морковь и лосось смешать, добавив зеленый горошек, порубленные укроп и лук.

3. Все заправить майонезом посолить по вкусу и хорошенько перемешать. Салат по типу «Оливье» с красной икрой и лососем готов! Теперь остается выложить его на тарелку, лучше при этом воспользоваться специальным сервировочным кольцом. Наверх салат кладем ложечку красной икры и украшаем все зеленью. Приятного аппетита!