Главная страница Галлерея рецептов Салаты Салаты с овощами Салат с кус-кусом и тыквой

Салат с кус-кусом и тыквой

Категория: салаты

Подкатегория: салаты с овощами

30 минут

Сложность: Легко

Вегетарианство: строго

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Бульон	2.5 стакана
2.	Кус-кус	2 стакана
3.	Тыква	700 грамм
4.	Оливковое масло	3 столовые ложки
5.	Перец чили	1/4 чайные ложки
6.	Мята	1/4 стакана
7.	Сок лимона	1/4 банки
8.	Мед	1 столовая ложка
9.	Фасоль	250 грамм

Комментарии к рецепту:

1. Мята : рубленая

2. Фасоль : стручковая

Количество порций:

Приготовление

Шаг 1:

Тыкву для салата грилуем в духовке при 220 С.

Шаг 2:

Фасоль отвариваем (по возможности в пароварке).

Шаг 3:

Кус-кус засыпаем в кипящую воду, даем минутку провариться и сразу выключаем. Перемешиваем все ингредиенты, и заправляем салат заправкой. По вкусу можно добавить специи.