Фабрициуса 8
Теплый грибной салат
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Шампиньоны |
250
грамм
|
| 2. | Кедровые орехи |
2
столовые ложки
|
| 3. | Лук репчатый |
1
головка
|
| 4. | Перец сладкий красный |
2
штуки
|
| 5. | Оливковое масло |
2
столовые ложки
|
| 6. | Соки |
2
столовые ложки
|
| 7. | Уксус |
2
столовые ложки
|
| 8. | Перец черный молотый |
по вкусу
|
| 9. | Соль поваренная |
по вкусу
|
Комментарии к рецепту:
1. Соки : апельсиновый
2. Уксус : винный
Количество порций:
4
Приготовление
Шаг 1:Сладкий перец очистите от плодоножки с семенами и перегородок и нарежьте соломкой.
Шаг 2:Грибы нарежьте толстыми ломтиками.
Шаг 3:Кедровые орехи обжарьте на раскаленной сковороде без масла до золотисто-коричневого цвета.
Шаг 4:Лук нашинкуйте и обжаривайте на масле 3 минуты.
Шаг 5:Добавьте к луку грибы, перец и жарьте ещё 5 минут, периодически помешивая.
Шаг 6:Снимите с огня и добавьте апельсиновый сок, соль, уксус, чёрный перец и перемешайте.
Шаг 7:Выложите салат на блюдо выстеленное листьями салата. Сверху положите тёплую грибную смесь и посыпьте её орехами. Салат вкусен и в холодном виде. Ингредиенты можно менять по вашим предпочтениям: добавить черри, цукини, баклажан, вешенки. Приятного аппетита!
Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
