Фабрициуса 8
Холодный огуречный суп
Категория:
первые блюда
Подкатегория:
холодные супы
40 минут
Сложность:
Средне
Вегетарианство:
лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Сметана |
230
грамм
|
| 2. | Розмарин |
2
грамма
|
| 3. | Соль поваренная |
2
грамма
|
| 4. | Перец черный |
2
грамма
|
| 5. | Бульон |
1
литр
|
| 6. | Огурец грунтовый |
1
килограмм
|
| 7. | Окорок куриный |
500
грамм
|
| 8. | Мята |
2
грамма
|
Комментарии к рецепту:
1. Соль поваренная : по вкусу
2. Перец черный : по вкусу
3. Окорок куриный : снять кожу
Количество порций:
4
Приготовление
В куриный бульон добавить нарезанное куриное мясо.
В блендере измельчить мяту,огурцы, розмарин ( не доводя до пюреобразной массы)
и добавить в бульон.
Суп заправить сметаной. Поперчить, посолить.
Подавать суп при комнатной температуре.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
