Фабрициуса 8
Шашлыки
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Шампиньоны |
300
грамм
|
| 2. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 3. | Перец черный |
по вкусу
|
| 4. | Перец |
1
штука
|
| 5. | Филе куриное |
1.5
килограмма
|
| 6. | Кориандр, кинза |
1
чайная ложка
|
| 7. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
5
столовых ложек
|
Комментарии к рецепту:
1. Перец черный : молотый
2. Перец : сладкий
3. Кориандр, кинза : кориандр
Количество порций:
4
Приготовление
Что делать:
1. Куриное филе порезать на порционные куски, также нарезать шляпки шампиньонов, перец порезать на крупные кубики.
2. Смешать птицу, шампиньоны и перец.
3. Залить оливковым маслом, посыпать кориандром, приправить черным молотым перцем и посолить по вкусу.
4. Все это перемешать и поставить в прохладное место мариноваться на 2-3 часа.
5. Приготовив жар, нанизать мясо, шампиньоны, перец на шампур.
6. Готовить порядка 10-15 минут.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
1
Lisska
02 ноября 2011 22:00
Интересно, никогда не пробовала добавлять в шашлык болгарский перец. Надо попробовать... 
ответить ↓
