Фабрициуса 8
Салат из макарон с брокколи
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Макароны |
150
грамм
|
| 2. | Перец душистый |
по вкусу
|
| 3. | Молоко |
600
миллилитров
|
| 4. | Масло сливочное несоленое |
40
грамм
|
| 5. | Орех кедровый |
50
грамм
|
| 6. | Мука пшеничная высший сорт |
40
грамм
|
| 7. | Сок лимонный |
по вкусу
|
| 8. | Масло оливковое рафинированное |
1
столовая ложка
|
| 9. | Лист лавровый |
1
штука
|
| 10. | Соль морская |
по вкусу
|
| 11. | Капуста брокколи |
300
грамм
|
Комментарии к рецепту:
1. Макароны : бантики
Количество порций:
2
Приготовление
Что делать:
1. В кипящую воду добавить 1ст. ложку оливкового масла и щепотку соли, затем бросить макароны. Отварить до готовности, но не переварить!
2. В другой кастрюле одновременно отварить в подсоленной воде брокколи, разделенную на мелкие соцветия, -лучше недоварить, чем переварить.
3. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде.
4. Приготовить соус "Бешамель".
5. Брокколи и макароны смешать и заправить соусом. Присыпать кедровыми орешками и подавать.
Салаты на любой вкус:
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
2
fantelle
19 февраля 2009 15:55
Макароны с кедровыми орешками… это что-то новенькое, но уж очень вкусненькое. Советую не игнорировать этот совет и сделать все, как по рецепту.
ответить ↓
Alina
19 февраля 2009 16:42
Выглядит, конечно, восхитительно! А, вот, интересно, как на вкус? Кто знает, опишите, пожалуйста!!!
ответить ↓
