Фабрициуса 8
Семифредо с черникой
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Сливки 35% |
250
миллилитров
|
| 2. | Сливки 20% |
100
миллилитров
|
| 3. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
| 4. | Черника |
200
грамм
|
| 5. | Сахар, песок |
150
грамм
|
| 6. | Мята |
2
веточки
|
Комментарии к рецепту:
1. Черника : свежая или замороженная
Количество порций:
2
Приготовление
Шаг 1:Ягоды измельчить в блендере вместе с 30 граммами сахара (замороженные ягоды предварительно разморозить), убрать в холодильник.
Шаг 2:Сливки взбить с оставшимся сахаром до получения однородной воздушной массы.
Шаг 3:По отдельности взбить белки и желтки, соединить со сливками, аккуратно перемешать.
Шаг 4:Переложить массу в лоток для заморозки, сверху выложить ягодное пюре, слегка перемешать для получения красивых черничных разводов. Убрать в морозильную камеру на 5-6 часов.
Шаг 5:Подавать, украсив листиками мяты. Приятного аппетита! Фоторецепт: Наталья Бокша
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
2
Настя
17 мая 2013 08:39
фото шикарное !!очень актуальный рецепт в такую жару)
ответить ↓
Вероника
17 мая 2013 09:24
Очень красиво и аппетитно !!
ответить ↓
