Фабрициуса 8
Брусничный соус
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Брусника |
250
грамм
|
| 2. | Сахар, песок |
1
стакан
|
| 3. | Перец душистый |
1/2
чайные ложки
|
| 4. | Морская соль |
1
щепотка
|
| 5. | Вода питьевая |
1/2
стакана
|
Комментарии к рецепту:
1. Перец душистый : горошком
Количество порций:
2
Приготовление
Шаг 1:Подготовить все необходимые ингредиенты.
Шаг 2:Всыпать душистый перец в ступку и слегка растолочь – чтобы ягоды не покрошились мелко, а просто разломились на несколько частей.
Шаг 3:В сотейник всыпать сахар, добавить 0,5 стакана холодной воды, поставить на средний огонь и, помешивая, растопить сахар. Всыпать душистый перец и варить, больше не перемешивая, 5 мин.
Шаг 4:Добавить бруснику, перемешать, довести на самом сильном огне до кипения. Затем уменьшить огонь до слабого, варить, снимая пену, 20-30 мин. Остудить перед подачей, 30 мин. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Национальность:
Вегетарианство:
•
Строго
Способ приготовления:
•
Варка
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
