Фабрициуса 8
Форель
Рассказать друзьям
Состав
| Элемент: | Кол-во: |
|---|---|
| Белки | 16 г |
| Жиры | 3 г |
| Углеводы | 0 г |
| Витамин А | 10 мкг |
| Витамин B1 | 0,1 мг |
| Витамин B2 | 0,21 мг |
| Витамин B6 | 0,7 мг |
| Витамин B12 | 5 мкг |
| Витамин PP | 5,2 мг |
| Витамин E | 2,7 мг |
| Витамин D | 32,9 мкг |
| Ккал | 89 ккал |
История
Рыба семейства лососевых, обитает в чистой воде горных речек, в проточных водоемах с быстрым подводным течением. Длина тела ручьевой форели обычно до 37 см, масса до 800 г.
Применение в кулинарии
Имеют нежное мясо без мелких костей. Используется для приготовления холодных и вторых горячих блюд.
Фаршируется орехами, фруктами, кислыми соками (гранатовым, лимонным).
Рыба семейства лососевых, обитает в чистой воде горных речек, в проточных водоемах с быстрым подводным течением. Длина тела ручьевой форели обычно до 37 см, масса до 800 г.
Применение в кулинарии
Имеют нежное мясо без мелких костей. Используется для приготовления холодных и вторых горячих блюд.
Фаршируется орехами, фруктами, кислыми соками (гранатовым, лимонным).
Рецепты из данного продукта
